EL LEGADO

A2 Galleries surge de una tradición familiar muy arraigada en la que el arte y la gastronomía se han entrelazado durante generaciones. La familia Adelsohn Guttmann, arraigada en los históricos barrios de Santa Fe y La Soledad de Bogotá, comenzó con Doña Bune, famosa por preparar comidas kosher para los rabinos locales, delicias como el mejor pescado gefilte, imposible de encontrar en otro lugar en ese momento. Su esposo, Kurt (Opicito), un sobreviviente del Holocausto y jinete experto, trajo un legado de resiliencia y artesanía. Juntos, construyeron una vida en Colombia, fusionando sus raíces europeas con sabores locales, donde cada comida se convirtió en una expresión artística de su viaje.

A2 Galleries continúa con este legado y honra el espíritu artístico de la familia Adelsohn Guttmann. Así como Doña Bune creó obras maestras culinarias con Amalita, su fiel compañera de cocina durante 40 años, la galería ahora sirve como un espacio donde se comparten historias y el arte ocupa un lugar central. A2 combina la conexión duradera de la familia con la buena cocina y la creatividad, transformando cada obra de arte en un reflejo de la historia, la familia y el poder perdurable de la tradición.